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最高の日常コーヒーで 最高の日常コーヒーで

スペシャルティコーヒー専門自家焙煎店 カフェカホン
NEWS

01.Light roast
オンラインショップはこちら
03.Medium roast

CONCEPT

カフェカホンについて CONCEPT

コーヒーをもっと気軽に楽しみませんか? コーヒーをもっと気軽に楽しみませんか?

カフェカホンは「ご自宅でももっと気軽に、美味しいコーヒーを楽しむ」を
テーマにしているスペシャルティコーヒー専門の自家焙煎店です。
いつものコーヒーで日常が潤って豊かになる。
そんな「最高の日常コーヒー」を提案しています。
カフェカホンではドリンク・自家焙煎コーヒー豆そして体験型のラボまで
コーヒーに興味のある方に世界を広げるお手伝いができる、そんな空間をご用意しています。
  • TOGO
  • SHOP
  • LABO
是非コーヒーの深みにハマってください!

是非コーヒーの深みにハマってください!
04.High roast

TOGO

本日のドリップコーヒーから選べます!
Drip Coffee
¥500
オリジナルブレンドでお作ります!
Cafe Latte
¥550
※料金は全て税込価格になります
※イートインスペースはございません。ご注意ください
TO GO
最高の日常コーヒーの世界へようこそ!
05.City roast

SHOP

カフェカホンはスペシャルティコーヒー専門の自家焙煎店です

カフェカホンはスペシャルティコーヒー
専門の自家焙煎店です

スペシャルティコーヒーという上質な素材を丁寧に焙煎し、それぞれが持つ個性を伸びやかに引き出すことによって、飲みやすくかつ、そのコーヒーの個性を感じられるコーヒーになります。
こういったコーヒーをお届けすることで、ご自宅でももっと気軽に美味しいコーヒーを楽しめるということを感じて頂きたいです。
そのためにお店にできる限りベストの状態でコーヒー豆をお届けしたいと考えています。
カフェカホンについて
自分で最高のコーヒーを淹れてみませんか?
06.FUllcity roast
初心者の方大歓迎!

LABO

自分で好みのコーヒーを選べ
るようになるまで育てる
カフェカホン・ラボ

カフェカホンでは段階的にコーヒーを理解できるような内容のセミナーをご用意しています。
みなさんの興味やレベルに合わせてメニューを選んで頂き、ご参加ください。

ラボのご利用が初めてという方は、「ラボ初回セミナー」をご用意しています。
ドリップの基本をお伝えしながら、ラボのご利用方法などを説明しますので、
よく分からないけどとりあえずドリップのセミナーを受けたいという方は、
まずは初回セミナーをご利用ください。
カフェカホン・ラボについて
自分で好みのコーヒーを選べるようになるまで育てる「カフェカホン・ラボ」 自分で好みのコーヒーを選べるようになるまで育てる「カフェカホン・ラボ」
07.French roast
Message ご自宅でももっと気軽に、
美味しいコーヒーを楽しむ

ご自宅でコーヒーを美味しく淹れるのって難しいと感じていませんか?
自宅で美味しくコーヒーが淹れられないのは、「自分の淹れ方が悪いから」と考えがちです。
確かに淹れ方も大切ですがもっと簡単に、劇的に美味しくする方法があります。

コーヒー豆を美味しいものに変えるのです。
当たり前のことなのですが、意外と落とし穴になっているんですよ。
美味しくない原因がコーヒー豆にあるって考えたことありますか?

美味しいコーヒー豆の条件は2つ。「上質なコーヒー豆か」と「鮮度は良いか」です。
この2つの条件を満たしていないコーヒー豆は、どうしても不快な味や香りがします。

当店で扱っている「スペシャルティコーヒー」は、
不快な風味の原因となる欠点豆が限りなく少なく、それぞれに個性を楽しめるコーヒーです。
焙煎では、この個性を伸びやかに引き出し、飲みやすい風味バランスに整えてお届けします。
コンディションの良いコーヒー豆は、抽出をもっと楽にしてくれますよ。

ご自身で淹れたコーヒーが気軽に美味しくなれば、生活が潤います。
そんな「最高の日常コーヒー」をぜひ、お楽しみください。

店主 平村 潤雨
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