当店では、コーヒーの入門〜初心者向けにpodcastで音声コンテンツを配信しています。
カフェカホンpresents「ちょうどいいコーヒーのはなし」
その新エピソードとなる#36を公開しました!
今回はコーヒーを淹れる時の水について。
お店で淹れる時の水は、何か特別なものを使っているのかな？
お水を変えると風味も変わるのかな？
という感じに水が気になったことがある方なら興味深い内容だと思います！
お湯の温度や注ぐ量についても解説しています。
↓こちらから聴けますよ〜
ブラウザから直接聴けますよ。
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コーヒーに関する素朴な疑問をお便りテーマとして募集しています。
メールはradio@cafecajon.jp
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いただいたご質問は、その次に収録するPodcast内でお答えします！
