【ポイントがお得】今月のおすすめセット/200g×2

価格: ¥3,240 (税込)
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<前から入荷したかったナチュラルが登場!>

10月はコーヒーにとっては新年度が始まる月になります。
10月1日が「コーヒーの日」なのは、そのためです。
先月の新豆がニュークロップのケニアだったので、そのままニュークロップで続けたかったのですが、
わずかに間に合わなかったので、残念ながら今月の新豆はニュークロップではありません。

ですがそのおかげで、ずっと前から注目していたコーヒー豆を入荷することができました!

【ニカラグア サンタ・フェ農園 カツーラ(ナチュラル)】

今月の新豆は、ニカラグアのナチュラル精製です。
当店ではナチュラル精製のコーヒーが人気があって、毎年気になったナチュラルを入荷してしまうので、
今や5種ほどラインナップに並んでいます。

その中でも、店主はナチュラル精製に一番向いている産地は「ニカラグア」だと思っています。
ニカラグアは産地の特徴としてコクが強くしっかりした風味のコーヒーが多いのですが、その強いコクが
ナチュラルの風味を表現するのに良い土台になると感じているのです。

今はジャバニカ、パカマラという品種がラインナップに並んでいますが、イチオシは「カツーラ」。
そう言いながら、最近は「ニカラグアのカツーラ(ナチュラル精製)」を販売できていませんでした。

このサンタ・フェ農園は前から知っていた農園で、以前サンプルを試した際にぜひ入荷したいと思った
コーヒーでしたが、タイミングが合わず見送っていたので、今回ご紹介できてとても嬉しいです。

ナチュラル精製らしいフルーティさはラズベリーやアプリコットのような風味で感じられます。
ただ、この農園のコーヒーはナチュラル精製にしては非常に上品でエレガントです。

当店ではごく浅めのシティローストに焙煎していて、フルーティさとエレガントさの両立を狙っています。
こういった風味も出てくるところが、ニカラグアのナチュラルの懐の広さですね。

【ニカラグア サンタ・マウラ農園 パカマラ】

今回は、せっかくなのでニカラグア飲み比べセットにしました。

こちらはナチュラルではなくて、パカマラのウォッシュトです。
風味としてはまったりとした雰囲気で、丸く感じるマイルドなコーヒーです。

この風味はパカマラとしてはとても一般的なもので、本来こういった風味の品種だと思います。
ただ余談ですが、販売中の「グアテマラ エル・インヘルト農園」のように、ほんの一握りのパカマラは、
ここからかけ離れた個性の強いものになります。

では、今回なぜこのパカマラをセットにしたかと言うと、ナチュラルのコーヒーとブレンドした
時に相性が良いからです。


当店のアイスブレンド「エル・フレスコ」はナチュラル精製のコーヒーを使っているのですが、この香りと
甘みを引き出してくれているのが、このコーヒーなのです。
このコーヒーを入れるか入れないかで、ナチュラルの風味が全く出なくなってしまうのです。

もちろん、別々の袋でお届けするのですが、どこかで1回でも良いので、サンタ・フェ農園とブレンドして
飲んでみてはいかがでしょうか。
ストレートで飲む時とちょっとニュアンスの違う風味を楽しめると思いますよ。

<今月のおすすめセットの特徴>

今月のおすすめセットは、価格にさほど違いはないのですが、ポイントの還元率が違います。
ポイントは会員登録されると貯めることができます。

通常のご購入時には、商品合計額に対して2%のポイントが還元されるのですが、
今月のおすすめセットでは10%のポイントが還元されるのでお得です。

今月のこちらのセットでは324ポイント還元です!

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