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【店主の頭ん中】定期便~それは事業継続への自力クラファン~

みなさん、こんにちは。カフェカホン店主の平村です。
当HPには、「店主の頭ん中」というブログカテゴリがあります。
店主が日々考えていることをざっくばらんにお伝えできればいいなあと思っているコンテンツなのですが、気づいたら2年近く更新していなかったようで、今回コーヒー定期便を始めるにあたって、考えていることをお伝えしたかったので、久しぶりに引っ張り出してみました。

定期便ってどうなの?という気持ち

コーヒー豆の定期便をやりたいという気持ちは、もう随分前から持っていました。
このHPとネットショップのリニューアルをしたのが2年前になるので、その時には持っていました。

ただ、コーヒー豆の定期便ってどうなの?って思っていたので、なかなか実現できなかったのです。

・コーヒー豆を選べないので、好みと違う豆が届く可能性がある。
・自分の在庫がある時に届いてしまうのではないか。
・スキップできるとは言え、結局忘れてしまうのだろう。

などなど、自分が利用すると考えた時に、どうしても気になる事が多かったり、どのロースターさんもやってるので、後発の当店の定期便を利用してもらうには、何かしらのメリットがないと厳しいと考えていたなど、引っ掛かる点がたくさんありました。

それに加えて日々の業務の合間にやるには大きな仕事なので、良いアイデアが出るのを待っていたら、こんなに時間が経ってしまいました。

やっとやりたい形が整った!

そんな中、昨年の途中でようやくネットショップに組み込む定期便用のシステムで適切なものを見つけることができました。

さあ、やるぞ!と考えていた矢先、昨年は時間を作っても作っても他の用事が差し込まれ、全く定期便を構築する時間が作れませんでした。
でも、その時間がかかったおかげで、自分の中で折り合いの着く内容がまとまり、この新年のタイミングで作ることができそうです!

近々、本リリースの際に詳しいことは改めて書くと思いますが、今回の定期便の特徴となりそうなことは、こんな感じのことです。

・200g×2つと100g×4つのタイプを選べる。
・出荷日が毎月10日発送と20日発送を選べる。お届けはメール便。
・2回目のお届けから、メール便送料無料!
・3ヵ月コースと6ヵ月コースがあり、それぞれに合計金額から割引率がある。
・定期便ラインナップの中から、自分でコーヒー豆を選べる!
・定期便ラインナップの中には、ゲイシャなどの高級豆がある!
・マイページから、注文するコーヒー豆を変更することができる。
・定期便ラインナップは、在庫状況に合わせて変更される。
・デカフェやブレンドも選べる。

特徴は大体こういう感じですが、自分で作っていて、やはり「コーヒー豆が選べる」という部分が自分にとっては大切なんだなあと感じました。

事業継続への自力クラファン状態

そして最後に、少し重ためのお話になるのですが。
この定期便はもしかしたら、本当に社運を賭けることになるかもしれません。

この定期便を作っている間に、とある卸販売の取引先から3月いっぱいを目処に契約終了したいとの通達を受けました。

こちらの社内のお話になるので誠にお恥ずかしいですが、この卸販売はこの3年ほど、僕の1週間の作業の中でかなりのウエイトを占めていまして、もちろん売上もそれなりの重要度を持つお仕事になっています。

この卸売上が4月から一気にゼロになるということで、ハッキリ言ってビビってます。

売上は数年前の状態に戻るだけという見方もできますが、その時と物価が比較にならず、全体固定費が上昇していますので、シンプルに営業が続けられるかどうか自信がありません。

ですので、全く意図していなかったのですが、この定期便は事業継続への自力で行うクラウドファンディングになってしまいました。

この卸販売の売上をそっくり賄うことはできないとは思いますが、このリリースが全く空振りに終わってしまうと、恐らく笑っていられない状況になると思います。

もし仮に、思った以上に定期便を購入してくださる方がいらっしゃった場合は、それは何とかしますし、むしろいろいろなコーヒー豆をご紹介できる機会が増えますので、悪いことは1つもありません。

具体的な数字を出すのもどうかと思いますが、目標数としては30。
理想としては50~60になっても全く構わないと考えています。

定期便のリリースは、1週間後の1月27日辺りを見込んでいます。
定期便リリース記念の限定豆もラインナップに含める予定です!(先着限定数あり)

14年目の大ピンチ。
ぜひ、皆様に当店のコーヒーをお届けするチャンスをいただければと思います。
よろしくお願いします!

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