当店のPodcast「ちょうどいいコーヒーのはなし」の今月公開分のお知らせです！
今月前半には「#46 ハンドソーティングのススメ」をリリースしました。
これまでコーヒーについていろいろな角度からお話してきましたが、基本的にはコーヒー豆や抽出方法などを「選ぶ材料」のようなものを紹介してきました。
ただ、自分でコーヒーの品質を上げるという観点ではお話していなかったので、自分でも買ってきたコーヒー豆にアプローチできるんだぞ。ということをお伝えしたく、この回ではハンドソーティングについてお話しています。
コーヒー豆を挽く直前にひと手間かけるだけで、クリーンさを上げることができます。ぜひ、チャレンジしてみたください！
そして本日、「#47 SCAJってどんなところ？」を公開しました。
こちらは毎年この９月下旬になると開催時期を迎えるSCAJというスペシャルティコーヒーの展示会について紹介しています。
コーヒーに関する展示会としては国内最大級と思われますし、コーヒー好きな方には一度は足を運んでいただきたいイベントです。
展示会の概要や入場方法、楽しめるポイントなどを紹介していますので、参考になさってください！
↓全てのエピソードはこちらから聴けますよ！
ブラウザから直接聴けますよ。
アプリの場合はこちらのいずれかから「コーヒー」と検索していただければ出てきます！
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YouTubeにもチャンネルを作りましたので、そちらからも聴けます！
せっかくなので、チャンネル登録よろしくお願いします！
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コーヒーに関する素朴な疑問をお便りテーマとして募集しています。
メールはradio@cafecajon.jp
各種SNSのDMなどからでも大丈夫ですよ。
いただいたご質問は、その次に収録するPodcast内でお答えします！
