【ポイントがお得】今月のおすすめセット/200g×2

価格: ¥3,295 (税込)
[ポイント還元 329ポイント~]
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<おすすめセットも手を抜きません>

この12月は当店初になる特別豆を販売していますので、そちらも段違いにおすすめですが、
いつものおすすめセットも手を抜きませんよ!

今月は新豆を前半、後半で2種類ご用意しています。15日に切り替わりますのでご注意くださいね。
まず、12月前半の「今月の新豆」はこちらです!

【コスタリカ ファラミ カツアイ(レッドハニー)】

今月も2~3月に行った中米出張中に現地買付したコーヒーを新豆で紹介していきます!
今月はコスタリカのハニープロセスのコーヒーを2種類が登場です。
この現地買付シリーズはもうしばらく続きますので、お楽しみにしてください。

12月前半枠で紹介する新豆は「ファラミ マイクロミル」のレッドハニーです。

自分で焙煎して飲んでみると、チェリーやベリー系のフルーティさがあることが分かります。
現地でカッピングした時のメモを見返してみると、やはり同じ「チェリー」というコメントが。
カッピングの段階でもチェリー系のフルーティな印象があったようです。

他には「パイナップル」や「オレンジ」というコメントがありますが、これは冷めてから出てきます。

この豆そのものは結構コクがあって、当店の中では随分と浅煎りにしていますが、酸とコクの
バランスはよく、飲みやすいと思います。

ウォッシュトでもなく、ナチュラルでもない。その良い所を取ったハニープロセスならではの風味を
味わえるコーヒーです。

【グアテマラ サンタ・フェリーサ農園 イエローカツアイ(ナチュラル)】

1か月間、2種類のコスタリカのハニープロセスを相手にするのに据えたコーヒーは、当店で
初めての現地買付豆となったこちらのコーヒーです。

これは昨年の中米出張時に訪問した農園で、一緒にカッピングもしたのですが、その時に店主が
とても気に入ったのを見て、農園主さんが当店のために日本へ出荷してくれたものです。

1年前の昨年12月、現地で今シーズンのコーヒーの収穫が始まった頃に連絡が入りまして、
今年も同じコーヒーが欲しいか聞かれましたので、欲しいと返答。
イエローカツアイの初収穫のコーヒーをナチュラル精製で作ってもらいました。
そのコーヒーがようやく届きましたので、12月のおすすめセットでお届けします。

本来、ナチュラルの方がハニープロセスよりもフルーティさが強いコーヒーが多いのですが、
こちらの農園はどのコーヒーもクリーンに仕上げることを重視しています。
ですので、今回のハニープロセスと比べるとフルーティさにそこまで大きく違いを感じないかも
しれませんが少し赤ワインのような印象があるのが、ナチュラル精製ゆえという言えます。

今年、グアテマラのCOEの1位を獲った農園が作ったコーヒーです。
上品な仕上がりをぜひご体験ください。

<今月のおすすめセットの特徴>

今月のおすすめセットは、価格にさほど違いはないのですが、ポイントの還元率が違います。
ポイントは会員登録されると貯めることができます。

通常のご購入時には、商品合計額に対して2%のポイントが還元されるのですが、
今月のおすすめセットでは10%のポイントが還元されるのでお得です。

今月のこちらのセットでは329ポイント還元です!

ぜひ会員登録を済ましてから、こちらのセットをご購入ください。

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